Œufs cocotte à la dinde par Élisa du blog “Et Dieu créa…”

Préparation

Préchauffez le four à 180°

Coupez vos filets de dinde en petits cubes, faites-les revenir dans une cocotte à feu doux

Disposez les cubes de dinde au fond des 4 ramequins individuels

Ajoutez le fromage frais et la crème, puis cassez un œuf au-dessus de chaque ramequin

Enfournez environ 8 minutes afin de figer l’œuf

A la sortie du four, saupoudrez de ciboulette fraîche, sel, poivre et épices

Servez avec des grosses tranches de pain de campagne frais